Mingau de aveia

Oi pessoal!

Hoje venho com uma receita que acho que muita gente já até sabe de cabeça ou tem alguma forma diferente de preparar com “algum toque pessoal”, mas que no final a receita é a mesma. Há quem ache que mingau seja comida de bebê ou até pessoas quando estão adoentadas, mas eu particularmente adoro comer mingau de aveia ou de maisena às vezes em casa. É aquela comida rápida que parece te remete “ao conforto de um lar”, com “cara de feita pela mãe ou avó”, gosto de comidas com esse sentido. E essa receitinha tem a vantagem de ser feita com aveia, que ajuda diminuir o colesterol ruim, reduzir aumento de pressão arterial e açúcar no sangue, ou seja, é tudo de bom! Precisa de mais algum motivo para te convencer a comer aveia?:)

Ingredientes:

- 01 xícara de leite (pode ser desnatado para uma versão light, ou basta usar leite sem lactose caso deseje);

- 02 colheres de sopa de aveia em flocos finos;

- 01 colher de chá de essência ou extrato de baunilha;

- Açúcar a gosto (ou adoçante culinário);

- Canela em pó para polvilhar

Numa panela misture todos ingredientes, menos a canela e leve em fogo baixo mexendo sempre para não empelotar. O ponto certo é quando engrossar e soltar o fundo da panela. Coloque numa tigelinha, polvilhe canela e sirva quente.

Essa porção serve uma pessoa, para servir duas, basta dobrar a receita! ;) Aproveitem!

Batatas rústicas

Oi pessoal!

Hoje trago uma receita que serve como acompanhamento para quase todos os pratos e é até difícil não gostar dela: batatas! A batata inglesa é a mais comum e muitas vezes é servida frita, mas possui essa versão bem menos gordurosa mas não por isso menos saborosa! Utilizei a Airfryer para fazer essa versão sem óleo (apenas com um fio de azeite), mas acredito que no forno também fica deliciosa! É super simples:

Ingredientes (para 02 pessoas):

- 03 batatas médias lavadas e com casca ;

- Sal (usei sal rosa do himalaia), pimenta do reino, páprica e ervas (usei um mix de alecrim, tomilho e orégano);

- Um fio de azeite;

Corte as batatas no formato de meia lua (basta cortar ao meio no sentido longitudinal e novamente no meio de novo) ou o formato que preferir, salpique com sal, pimenta , páprica e as ervas e leve ao forno pré-aquecido (180°C) até dourar (fiz na airfryer e aqueci a máquina por 5 minutos na temperatura de 200 °C, então só depois coloquei as batatas para assarem a 180°C por cerca de 20 minutos até dourar).

Só um conselho: ficam muito gostosas e práticas (quase não suja louça!) e serve como acompanhamento para carnes, peixes ou frango! Façam ;)

Aproveitem! J

Macarrão de abobrinha e cenoura

Esta receita que trago hoje já fiz algumas vezes aqui em casa e só digo uma coisa: fica muito, muito saboroso! Até mesmo aqueles que gostam de uma “boa massa tradicional com glúten e etc” vão se impressionar e ficar fã deste prato rápido, fácil e vegetariano! Utilizei neste macarrão a abobrinha e cenoura porque são dois legumes que sempre tenho em casa e realmente gosto muito, mas você pode adaptar a receita ao que você tiver em casa ou preferir! ;)

Ingredientes:

- Meia abobrinha;

- Meia cenoura;

- 01 colher de sopa de óleo de coco;

- Sal e pimenta do reino a gosto;

- Amêndoas em lascas, manjericão e queijo parmesão para polvilhar (Opcional)

Fatie a abobrinha e cenoura em um fatiador fino (desses que vende em lojas de R$1,99) e separe. Leve a uma frigideira antiaderente o óleo de coco e frite o “macarrão” de cenoura e abobrinha por uns 03 minutos em fogo brando (não deixe muito tempo senão ele ficará mole e passará do ponto) mexendo com cuidado para não quebrar a massa. Tempere com sal e pimenta. Sirva com o molho de sua preferência (usei molho de tomate caseiro).  Decore com folhas de manjericão, amêndoas em lascas e rale um pouco de queijo parmesão ralado.

Fica deliciosamente saudável !!! Excelente opção para vegetarianos ou também não vegetarianos (como eu) mas que desejam uma opção mais leve ! Aproveite e se fizer volte para me contar como ficou! J  

Salada Delícia

Oi pessoal!!

Hoje trago aqui uma receita que tenho feito bastante em casa e várias vezes acabava não fotografando, mas fiz novamente esses dias e consegui uma foto dessa salada deliciosa e imperdível!! Até que não é muito fã de saladas vai gostar e o molho que vai por cima, é super simples e dá um toque delicioso... Vamos a receita?

Salada delícia:

- Alface verde crespa;

- Alface roxa;

- Tomates fatiados finos e sem pele e sementes;

- Rúcula;

- Repolho roxo fatiado fino;

- Mussarela de búfala em bolinhas;

- Queijo parmesão ralado ;

- Amêndoas em lascas

Para o molho:

- Azeite extra virgem;

- Vinagre balsâmico;

- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.

Misture todos ingredientes e regue a salada.

Para montar a salada basta rasgar as folhas com as mãos (ao utilizar a faca para cortar pode oxidar as folhas), adiciona todos os ingredientes (alface, rúcula, tomates, repolho fatiado, mussarela de búfala), misturando tudo e depois coloca o queijo parmesão fatiado por cima e as amêndoas em lascas decorando. Regue a salada com o molho acima e desfrute!;)

* Lembrando que só deve temperar a salada quando for servir, caso queira montar a salada e deixar na geladeira coberta com plástico filme e na hora de servir, basta regar com o molho.

Aproveitem! J E quem fizer esta receita, volta aqui pra me contar o que achou!

Bolinhos de cenoura rápido

Oi pessoal!!

Há um tempo já tinha vontade de voltar a escrever aqui no blog, já estava com saudades até, mas minha vida mudou tanto nos últimos tempos que o blog acabou ficando de lado... Hoje tenho 02 bebês lindos correndo pela casa que me ocupam boa parte do tempo, então não tenho cozinhado tanto como antes, e os pratos que consigo fazer muitas vezes aparecem lá no meu instagram para quem já me acompanha por lá (@blogcozinhaperfumada) . Mas pretendo vir trazendo algumas receitas por aqui também J

Hoje trago este bolinho de cenoura delicioso e super rápido de fazer! Como quase não vai gordura nele nem glúten , é uma ótima opção para quem está de dieta ou quer algo leve para comer...

Bolinho de cenoura rápido (rende 09 mini muffins):

- 02 colheres de sopa de polvilho azedo;

- 02 colheres de sopa de polvilho doce;

- 04 colheres de sopa de queijo minas ralado (para sem lactose use queijo lacfree);

- 02 ovos inteiros;

- ½ cenoura pequena ralada;

- 02 colheres de sopa de leite (fiz com sem lactose, mas pode ser o que preferir);

- 01 colher de sopa de chia;

- 01 colher de sobremesa de fermento químico em pó;

- Sal e pimenta a gosto

Bata tudo no liquidificador e leve ao forno pré- aquecido a 180°C. Fiz em forma de mini muffins e não untei com nada, apenas coloquei na forminha e assei até dourar (cerca de 20 minutos).

Se quiser, pode ainda colocar algum recheio (frango, carne, atum ou o que desejar), então coloque um pouco de massa, uma camada de recheio e massa novamente.

Aproveitem! J

Biscoitos de limão e papoula

 Oi pessoal!

Hoje trago uma receita de biscoitos super fácil e deliciosos!! Ganhei de presente um novo “carregamento” de sementes de papoula que minha querida mãe trouxe especialmente para mim de presente de viagem, e eu “precisava” utilizar estas sementinhas lindas em alguma receita!! Dai, essa foi a desculpa para correr para a cozinha e fazer estes delicados biscoitos de limão! O sabor pode variar como você quiser: de limão, laranja, de baunilha, de chocolate... Eu tenho adorado sabores mais simples e esses combinam perfeitamente com uma xícara de café! Os biscoitos daqui duraram apenas 01 dia , tamanho o sucesso! rs Faça e não se arrependerá!! ;-)

Ingredientes (rendeu 70 unidades):

- 175g de farinha de trigo;

- 125g de manteiga;

- 50g de açúcar;

- 02 colheres de sopa de sementes de papoula;

- raspas e suco de 02 limões.

Como preparar:

Numa tigela coloque a farinha de trigo e a manteiga e misture bem até ficar como uma farofa. Adicione o açúcar e o suco e raspas de limão e misture bem a massa até formar uma bola homogênea. Separe uma parte da massa, passe um rolo levemente e corte os biscoitos com cortadores, ou se preferir faça biscoitos em formato de bolinha. Coloque numa assadeira forrada com papel manteiga (utilizei um silpat) e leve para assar em forno pré-aquecido por 160ºC até dourar embaixo (cerca de 12-15 minutos), dependendo da potência do seu forno.

Esses biscoitos são perfeitos para servir como lanchinho acompanhando o café, servir de lanche ou lembrancinhas para alguém especial! Alguém ai também ama essas “ caseirices” ?! ;-)

Beijos e ótima semana!

Picadinho de carne com legumes

Oi pessoal!

Hoje trago uma receita bem gostosa e saudável, com cara de comida caseira. Quem não curte um picadinho de carne? E colocar alguns legumes para dar um colorido bem gostoso no prato? Fica melhor ainda! Já faz um tempinho que não posto uma receitinha com carne, então fiz este picadinho e ficou delicioso! Vamos lá fazer esta delicia?

Ingredientes:

- 500g de alcatra (pode ser patinho) cortado em cubos;

- ½ cebola cortadinha;

- 01 dente de alho picadinho;

- 01 fio de azeite extra-virgem;

- ½ abobrinha cortada em cubos médios;

- 01 cenoura cortada em cubos;

- 01 tomate cortado em cubos;

- 250ml de água (nesse caso dilui na água aqueles temperos prontos de carne, coloquei ½ saquinho)

- Sal, pimenta do reino e tempero a gosto

Modo de fazer:

Separe uma panela e coloque o azeite e cebola para dourar em fogo baixo até ficar transparente. Acrescente o alho e doure levemente. Adicione a carne em cubinhos e deixe ir fritando um pouco por uns 03 minutos. Coloque os legumes (abobrinha e cenoura) na panela, acrescente a água e deixe ir cozinhando por cerca de 30 minutos com o fogo baixo e a panela semi-tampada. Quando faltar 05 minutos para o cozimento terminar, basta adicionar o tomate e deixar ir secando e cozinhando mais um pouco. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Esse picadinho fica delicioso para acompanhar um arroz , farofa ou ainda uma saladinha para uma versão mais light ainda (foi a que comi em casa) . Os legumes podem ser variados conforme seu gosto !;-)

Ficou um prato leve e muito saboroso!! E você como costuma fazer o picadinho na sua casa?

Beijos e ótima semana! 

Pasta de ricota e cenoura

Hoje trago a receita de uma pastinha deliciosa para comer como aperitivo, e o melhor de tudo, é light!! ;-) Super fácil e rápida de fazer, fica uma delicia e você pode ir temperando como preferir. Eu particularmente, sou fã do queijo ricota (apesar de muitos acharem sem graça) e estava procurando alguma receita em que pudesse encaixar o delicioso iogurte caseiro... Ficou tão gostosa, que tinha que vir aqui dividir com vocês!

Ingredientes:

- 04 fatias médias de queijo ricota amassado com um garfo;

- 03 colheres de sopa de cenoura crua ralada;

- 04 colheres de sopa de iogurte natural (utilizei o caseiro);

- 01 colher de chá de pimenta aji defumada (opcional);

- Ervas a gosto (usei orégano, tomilho e ervas de Provence);

- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de fazer:

Numa tigelinha, coloque todos os ingredientes, misture bem, tempere com sal e pimenta do reino e leve a geladeira num potinho com tampa. Sirva com torradas ou wraps cortadinhos acompanhando.

Essa pastinha rende bem (rendeu um bowl cheio) e você pode alterar os temperos do seu jeito! Se quiser pode acrescentar ou modificar alguns ingredientes... Pelo menos é uma opção de aperitivos gostosa e que não vai comprometer a sua dieta!

Beijos e ótima semana!

Salada Caprese

Tem um tempo que não aparece uma salada por aqui né? Então resolvi mostrar essa salada deliciosa que rapidamente voou lá em casa! Tenho procurado comer sempre legumes e verduras, folhas e sempre incrementado com ervas finas, ou um queijinho por cima...fica delicioso! Essa salada é super prática de fazer e vale também fazê-la um pouco antes de servir, é só embalar com plástico filme e deixar na geladeira! Acho que salada geladinha nesse calor de verão combina super bem ,né?

Ingredientes:

- Folhas de alface (usei a americana, mas pode escolher a que preferir);

- 01 tomate sem sementes cortado fininho;

- Folhas de manjericão fresco;

- Mussarela de búfala cortada;

- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de preparo:

Separe as folhas que irá utilizar, lave-as uma por uma, (se você as comprou agora, vale deixar de molho em uma solução de água com hipoclorito de sódio (01 colher de sopa para 01 litro de água) e 01 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Seque-as bem com auxilio de uma secadora de saladas ou pano de prato bem limpo. Coloque numa saladeira as folhas rasgadas com a mão (nunca utilize facas para cortar alface (ele vai perder alguma vitaminas quando em contato com o metal). Disponha as fatias de tomate por cima, coloque algumas bolinhas de mussarela de búfala decorando, adicione as folhas do manjericão fresco. Regue com um pouco de azeite extra virgem, e tempere com sal e pimenta.

Essa salada além de linda é bem fácil fazer e enfeita bastante a mesa! Também, há que utilize o molho ao pesto para compor o prato. E se quiser, vale também fazer esses croutons deliciosos!

Beijos e ótima semana! 

Molho de tomate básico e delicioso!

Oi pessoal!

Hoje venho mostrar uma receita que é bem básica e super comum nas casas por este mundo afora! Que não tem uma receita deliciosa de molho de tomate? Acho que todos nós conhecemos alguém que faz um molho de tomate super gostoso e fresquinho! Porque a praticidade me perdoe, mas comida com molho caseiro é muito diferente do que molho pronto... Fica com gostinho de especial, tempero caseiro...;) E se acompanhar um manjericão fresco por cima então..!

Ingredientes:

- 600g de tomate fresco (usei o débora);

- 02 colheres de sopa de azeite extra-virgem;

- 01 cebola pequena picada;

- 02 dentes de alho sem casca  picadinhos;

- 150 ml de passata de tomate (purê de tomate);

- 75 ml de vinho tinto (usei 01 taça) (opcional);

- 02 folhas de louro;

- 01 colher de chá rasa de açúcar ;

- Ervas finas (usei ervas de Provence)

- Sal e pimenta do reino moída na hora

Modo de fazer:

Primeiro, retire a pele dos tomates como ensinei aqui e pique em cubos médios e reserve. Aqueça o azeite numa panela média e adicione a cebola picada. Refogue ela em fogo médio até ela ficar transparente. Acrescente o alho picado e mexa bem por mais 01 minuto, junte o tomate picado, a passata ou purê de tomates, o vinho e as folhas de louro. Espere levantar fervura e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Retire o louro, tempere com sal e pimenta do reino na hora. Acrescente as ervas finas e se quiser, algumas folhas de manjericão fresco!

Acho que molho de tomate combinado com quase tudo!  Tem aqueles que gostam de comer molho de tomate apenas com massaapenas, ou ainda pode fazer uns polpettones com a massa de almôndegas  fica muito bom também ou um peixe com molho de tomates! Essa receita é básica e vai te ajudar muito na cozinha! E você como faz seu molho de tomate preferido?

Beijos!

Brigadeiro Romeu e Julieta

Oi pessoal!

Faz tempo que não aparece um brigadeiro por aqui, né? Pois hoje vim trazer esse brigadeiro delicioso de queijo com recheio de goiabada! Fiz esses dias em casa e confesso que acabaram rapidinho! Achei que eles ficaram com um gostinho de algum doce que eu comia na infância... não lembro direito se tinha exatamente esse gosto, mas achei tão semelhante e tão gostoso!! Recomendo fortemente fazer essa receita...correndo!rs ;-) Agora vou querer fazer sempre esse brigadeiro!

Ingredientes (25 docinhos):

- 01 lata de leite condensado;

- 01 gema;

- 04 colheres de sopa de queijo parmesão ralado fino;

- 01 colher de sopa de manteiga;

- Goiabada em cubinhos pequenos;

- Açúcar cristal para polvilhar

Como preparar:

Coloque o leite condensado, a gema, manteiga e o queijo parmesão numa panela e misture bem. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo e da lateral da panela (em geral cerca 12 minutos). Tenha cuidado para não deixar queimar ou passar do ponto. O ponto ideal é quando o líquido está grosso ao pegar com uma colher. Ponha o brigadeiro de queijo num prato grande e deixe esfriar. Quando estiver morno, passe um pouquinho (!!!) de azeite nas mãos e espalhe bem – isso vai facilitar fazer as bolinhas. Separe uma porção do brigadeiro e espalhe como um círculo e no centro coloque um cubinho da goiabada, junte as partes formando uma bolinha com a goiabada no centro. Passe o brigadeiro no açúcar cristal e coloque em formas de papel plissado (usei a número 04). Decore com um pedacinhos de goiabada.

Foto mostrando o recheio de goiabada ;-)

Já apareceram por aqui outras receitas de brigadeiro! Para conferir, basta clicar em cima do nome que já aparecem as receitas, difícil escolher qual fica mais gostosa!

- Brigadeiro tradicional;

- Brigadeiro branco;

- Brigadeiro de Ovomaltine;

- Brigadeiro de Nutella;

-  Palha italiana ou brigadeiro com biscoito;

- Brigadeiro de amêndoas;

- Brigadeiro de maracujá;

- Brigadeiro de nozes

Beijos e ótima semana!

Almôndegas de carne com aveia ao molho de tomate

Oi pessoal!!!

Esta receita é daquelas que eu tinha que dividir aqui!! Sabe uma almôndega deliciosa, macia e super saudável ?? Ela não leva gordura (apenas a gordura da carne, que se você utilizar uma carne magra, como o patinho por exemplo, fica super light) e super fácil de fazer!! Na receita vai a aveia, que possui muitos benefícios: ajuda a reduzir o colesterol, a diminuir açúcar no sangue e fortalece as defesas, se consumida regularmente.

Como rende bastante, é uma receita para ter em casa congelado, porque não precisa descongelar antes, basta colocar congelada mesmo no molho de tomate e ser feliz!rs ;-) Garanto que fica muito melhor do que as almôndegas industrializadas e ser conservantes nenhum, né?

Ingredientes para as almôndegas(rendeu 40 almôndegas):

- 500g de carne moída (usei patinho, mas pode ser outra);

- 01 e ½ xicara de aveia (usei aveia em flocos grandes);

- 01 cebola pequena bem picadinha;

- 03 dentes de alho picadinhos;

- 02 ovos inteiros ligeiramente batidos com o garfo;

- Sal e pimenta do reino moída da hora a gosto.

Como preparar:

Numa tigela, coloque a carne moída e adicione a cebola picada, alho, pimenta do reino e sal. Misture bem e acrescente a aveia e os ovos batidos. Misture tudo até ficar uma massa homogênea. Caso fique muito mole sem conseguir dar o ponto de bolinhas, acrescente mais um pouquinho de aveia, mas sem deixa muito seca a massa. Faça a bolinhas e cozinhe com o molho de tomate ou congele.

Caso resolva cozinhar com molho de tomate (como eu fiz), utilizei a mesma receita de molho de tomate que havia feito aqui nesta receita. Mas vou listar para vocês aqui:

Para o molho de tomate:

- 1,300kg de tomate;

- 03 colheres de sopa de azeite extra-virgem;

- 01 cebola cortadinha;

- 04 dentes de alho sem casca  picadinhos;

- 02 colheres de sopa de purê de tomate (usei a passata de tomate);

- 75 ml de vinho tinto (usei 01 taça) (não usei);

- 01 folha de louro;

- 02 ramos de tomilho fresco;

- 01 colher de chá rasa de açúcar (não usei);

- Sal e pimenta do reino moída na hora

Modo de fazer:

Para fazer o molho, retire a pele dos tomates como ensinei aqui e pique em cubos médios e reserve. Aqueça o azeite numa panela média e adicione a cebola picada. Refogue ela em fogo médio até ela ficar transparente. Acrescente o alho picado e mexa bem por mais 01 minuto, junte o tomate picado, a passata ou purê de tomates, o vinho, louro e o tomilho. Espere levantar fervura e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Retire o louro e o tomilho, tempere com sal e pimenta do reino na hora.

* Para congelar as almôndegas, basta colocar numa assadeira, separando as bolinhas não deixando muito próximas, cobrir com plástico filme e levar ao congelador. Quando elas estiverem congeladas, pode retirá-las e colocar num saquinho ou pote hermético e deixar no congelador. Isso se chama “congelamento em aberto”, pois congela as almôndegas uma por uma, evitando que elas grudem umas nas outras.

                                                        As almôndegas já congeladas!

Recomendo muito estas deliciosas almôndegas! ;-)

Beijos e boa semana!

Piadina integral ou Wrap

Eu adoro comer wraps, que nada mais é do que uma massa bem fininha que dá para colocar um recheio e comer rapidinho! E daí que nem sempre encontro a tal massa pronta para vender no supermercado e veio na minha cabeça, de tentar fazer a piadina! Piadina é um pão italiano que não necessita fermentação e super rápido de fazer. Com esta massa da piadina, dá para fazer: wrap (para isto basta deixar a massa bem fininha) enrola em círculos, burrito (pão tipo tortilla com recheio no estilo mexicano), pizzas em tamanho individual... mil opções! 

Resolvi fazer esta piadina para tentar substituir a tal massa pronta que compro e surpresa: FICOU DELICIOSA!! Confesso que não ficou devendo em nada a massa industrializada, com o beneficio de ser mais saudável (pois sei os ingredientes que leva e não tem conservantes nenhum!), além de ser mais barato! ;-) Fiz na versão integral para aumentar as fibras e torná-la um pouco mais light e saudável, mas fique à vontade para fazer a versão tradicional (com farinha de trigo) que fica tão boa quanto!! Imperdível!

Receita adaptada da querida Rita Lobo

Ingredientes (rende 07 porções):

- 03 xícaras de farinha integral (se quiser a tradicional, basta usar farinha de trigo normal);

- 01 e ½ colher de chá de sal;

- 01 colher de chá de fermento químico em pó (aqueles de fazer bolo mesmo!!);

- 02 colheres de sopa de azeite de oliva;

- 01 ¼ xícara de leite (usei semidesnatado);

Como preparar:

Numa tigela coloque a farinha de trigo integral, sal e fermento. Misture com um garfo e faça um buraco no meio. Adicione o azeite no centro e vá misturando aos ingredientes secos. Coloque o leite aos poucos, vá acrescentando e misturando e seguindo este processo até que forme uma massa homogênea, fácil de trabalhar e faça uma bola. Numa superfície polvilhada com farinha de trigo, sove bem a massa por apenas 03 minutos. Divida a massa em 07 partes iguais (cada um ficou com cerca de 15 X 18 cm). Separe cada parte e abra a massa com auxilio de um rolo, formando o formato que desejar... Se for utilizar para pizza, faça redonda, mas eu resolvi abrir a massa no formato quadrado e fazer wraps!

Abri todas as massas separadamente e assei apenas as que fui comer no dia. Para assar, leve uma assadeira antiaderente para fogo alto, deixe aquecer bem, então diminuir o fogo para brando e coloque uma massa para assar. Faça furos com um garfo. Quando a massa começar a ficar com bolinhas escuras (algo em torno de 02 minutos), vire para o outro lado e deixe cozinhar novamente por 02 minutos.

 Com as outras que sobraram, resolvi congelar!  Para isto, coloquei num pote plástico com tampa seguindo a ordem: 01 wrap e 01 folha de papel alumínio ou papel manteiga alternadamente para que nenhuma delas grude nas outras. Para utilizar, basta retirar do freezer uns 10 minutos antes e assar da mesma maneira!

O recheio escolhido no dia foi: alface, atum em água escorrido e misture com 02 colheres de sopa de queijo cottage! Nossa, ficou delicioso e super leve! Sabe aquela refeição que alimenta, mas não pesa no estômago? ;-) Já estou providenciando um estoque de piadina/wrap  integral lá para ter sempre congelada e ir variando  os recheios! A-M-E-I! Se quiser pode fazer vegetariano também, basta substituir o atum por cogumelos, queijo com tomate... Quero tentar fazer também fazer uma versão sem glúten, vamos se funciona!

E você já conhecia a piadina ou wrap?

Já fiz wraps anteriormente: Wrap com blanquet deperu e creme de ricota, Wrap Vegetariano.

Beijos e ótima semana!