segunda-feira, novembro 28, 2011

Salada de frango deliciosa

Começo hoje a semana com uma saladinha, afinal os “pecados” do fim de semana nos faz querer comer algo leve né? Daí fiz esta saladinha que é super prática de fazer e você ainda aproveita aquele franguinho “de ontem” que tá lá esquecido na geladeira e dá uma desfiada! Refeição deliciosa e vai fazer querer repetir sempre!




Ingredientes (para 01 pessoa):

- 02 folhas de alface rasgadas com a mão;
- ½ cenoura ralada;
- Lascas de queijo parmesão;
- Ervinhas finas (opcional) e sal a gosto (usei flor de sal);
- ½ xicara de frango desfiado já pronto;
- Batata palha

Separe numa tigelinha as folhas de alface, cenoura ralada, o frango desfiado, salpique um pouquinho de sal, ervas finas, as lascas de parmesão e a batata palha. Viu como é fácil??

Na verdade, isso não chega nem a ser uma receita de tão simples que é, mas essa saladinha é ideal para aqueles dias de correria, preguiça ou mesmo quando você quer comer algo gostoso e leve! E dá para você fazer com o ingrediente que desejar! Se você vegetariano, basta omitir o frango e fica perfeita! Já pensei em adicionar brócolis, couve flor ou abobrinha...Humm...

Desculpa que a frequência de posts não tem sido a mesma, mas é que anda super corrido por aqui e mal tenho tido tempo para cozinhar, prometo que vou tentar normalizar tudo logo! ;-)

 Beijos e uma ótima semana pra você!

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13 comentários:

  1. Esta saladinha ficou deliciosa.

    Beijinho

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  2. Que delícia de salada, linda e refrescante e ainda aproveita o franguinho de ontem.
    Bjs e Boa Semana

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  3. Que saladinha apetitosa, adoro frango desse jeito
    bjs

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  4. amei essa receiatinha ja vou levando para meu caderninho bjocas anjo boa semana para ti
    sadhia

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  5. Oi Tê, essa salada deve ser deliciosa! Adoro aproveitar o que sobrou na geladeira, fora o desperdício!! :)
    Beijos e ótima segunda-feira para você!

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  6. Tereza, que delícia de opção leve para o verão! Já está anotada!!! Beijão!

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  7. OLÁ QUERIDA TEREZA!
    SALADA LEVE E DELICIOSA, DIFÍCIL DE RESISTIR EU ADOREI A RECEITA!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BEIJOS.......

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  8. Ótima opção de salada Te, adoro saladinhas assim leves e bem saborosas. Bjos ótima semana

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  9. UMA SALADA BEM AO MEU GOSTO, TAMBÉM COSTUMO APROVEITAR FRANGO PARA AS SALADAS.
    BOA SEMANA
    BJS

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  10. Salada nota dez! Adorei... simples e apetitosa :P
    Um beijo,
    Queila

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  11. Tereza, salada perfeita, colorida, nutritiva e pratica.

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  12. Que salada linda, acho que esse queijo deu todo o toque especial...
    Bjs e bom resto de semana...

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  13. Hummm que maravilha! amo salada e essa parece que ficou deliciosa! Parabéns pelo Blog amei! beijinhos

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