segunda-feira, outubro 17, 2011

Sanduiche gratinado



Oi meus queridos!!


Hoje inicio a semana com uma receitinha fácil! Todos nós adoramos ter uma comidinha fácil e rapidinha para o jantar ou mesmo um lanchinho né?! Esse sanduiche gratinado ficou delicioso e vai agradar a todos! O recheio você pode escolher do que você preferir ou tiver em casa.


Ingredientes (para 01 pessoa):

- 02 fatias de pão de forma (sem a casquinha) e cortado no formato do potinho utilizado;
- 03 fatias de queijo mussarela picadinho;
- 02 fatias de peito de peru picadinho;
- Tomate picado;
- Cebolinha e salsinha picada;
- 01 cebola picada;
- Azeite;
- 01 pitada de sal;
- 01 xicara de leite;
- 01 colher de sopa de farinha de trigo;
- 02 colheres de sopa de requeijão (usei creme de ricota);
- Orégano

Modo de preparo:

Fiz um creminho branco refogando numa panelinha o azeite e a cebola picadinha em fogo baixo, quando estiver ficando transparente, adicione a farinha de trigo e mexa bem, acrescente o leite e misture bem até ficar um creminho. Adicione 01 pitada de sal e o requeijão ou creme de ricota.

Daí, montei no potinho a seguinte sequência: creme branco/ 01 fatia de pão/ creme branco/ queijo mussarela ralado/ peito de peru ralado/ tomate, cebolinha e salsinha/ 01 fatia de pão/ creme branco/ queijo mussarela e orégano.

Pré-aqueça o forno a 200 °C por 10 minutos. Coloque os potinhos numa assadeira e deixe gratinar no forno, até dourar (eu deixei uns 15 minutos). Daí depois gratinei um pouquinho com meu maçarico.


Essa é uma opção para aqueles dias em que queremos uma porção individual ou uma refeição rápida. O recheio você escolhe! Recomendo esse lanchinho!


Beijos e uma ótima semana!

10 comentários:

  1. OLÁ QUERIDA BOM DIA!
    BOM DEMAIS COMEÇAR A SEMANA COM ESTA RECEITA MARAVILHOSA, A FOTO ESTÁ LINDA!

    BEIJÃO E ÓTIMA SEMANA!

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  2. Hummm!!! Vontade de entrar dentro do computador e provar esta delícia... mais uma pro caderninho de receitas!!!
    Bjs
    Falou Tchau!

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  3. Essa tigelinha é muito fofis! Adoro saduíches assim, sempre faço aqui em casa com frango e batatinhas palha. Para lanche, é sempre um sucesso.
    Fabiola

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  4. Este sanduíche é simples e tudo de bom, e a sua apresentação deu a ele um toque para lá de especial.
    Bjo

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  5. Hummmm ... Adorei a receitinha prática e rápida ... vou fazer com certeza!!!!
    P.S. adorei a sua tigelinha ... =D

    Beijos,
    Andresa.
    http://bestfriendsdecoracao.blogspot.com

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  6. Tê apresentado desse jeito, com esse carinho e capricho só pode ter ficado delicioso. Amei...bjokas

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  7. Que ótimo lanchinho, Tê! Substitui com a mesma praticidade o misto quente muquirana, hehe. E tem muito mais glamour :-) Beijos!

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  8. Que sanduíche, divino!
    Tenha um lindo fim de tarde.
    Abraços pra você.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  9. Tereza, receitas rápidas e práticas são o que procuro para meu dia-a-dia e também pras festinhas! Adorei o sanduíche gratinado, é perfeito!!!!! Beijos!

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