terça-feira, junho 07, 2011

Pizza de atum !!

Olá gente!

Tudo bem com vocês?! Vim aqui mostrar para vocês uma receitinha facílima, perfeita para aqueles dias de preguicinha... Dá para comer no almoço ou no jantar, e o bom de tudo é que é light! Tava com um estoque de atum em lata aqui em casa e precisava acabar com o “estoque”, dai pensei numa pizza de atum! Super gostosa e facílima! É o mesmo esquema que fiz naquele dia. Só mudei o sabor...

   
Ingredientes:
* 01 disquinho de pizza fininha daquelas compradas (usei da massa leve)
* Fatias de queijo mussarela fatiado fininho
* 1 latinha de atum ralado em água (não uso o em óleo)

Como preparar:
Leve a uma frigideira anti-aderente o disquinho montado nessa ordem: coloque o molho de tomate e espalhe bem com a ajuda de uma colher. Forre o disquinho com as fatias de queijo, coloque o atum ralado. Se desejar, pode colocar cebola em rodelas, mas eu prefiro sem. Leve a fogo baixo com a frigideira tampada. Dentro de 3 minutos o queijo derreterá todo e está pronta ! Hummm!!


PS: Sugestões de recheios - Queijo com tomate e manjericão, margherita (queijo e manjericão), presunto de parma, peito de peru...

Beijos!!

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