quinta-feira, junho 23, 2011

Brigadeiro tradicional

Hoje é véspera de São João! E ontem vocês puderam ver a sugestão de cardápio para as festas juninas, com muito milho ou com outras receitinhas fáceis de fazer para curtir este feriadão! Hoje é feriado nacional, dia de Corpus Christi e para curtir um feriado nada melhor do que uma coisa rápida e fácil para você desfrutar todo o tempo livre saindo, viajando, aproveitando a família e não ficar trancanda numa cozinha ! Ninguém merece! rs
A receita de hoje vai ser o docinho mais comum aqui no Brasil, nosso querido Brigadeiro. Eu já falei da origem do brigadeiro neste post que é bem interessante.



Ingredientes:
- 01 lata de leite condensado;
- 01 colher de sopa de manteiga (não use margarina, não vale a pena...);
- 04 colheres de sopa de chocolate em pó (não vale usar achocolatado)


Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem. Leve ao fogo brando mexendo sempre, até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo e da lateral da panela. Tenha cuidado para não deixar queimar ou passar do ponto. O ponto ideal é quando o líquido está grosso ao pegar com uma colher. Ponha num prato grande untado com um pouco de manteiga e deixe esfriar. Quando estiver frio, é só colocar em forminha de papel plissado (usei tamanho 04, a pequena) e polvilhar com o granulado que desejar.
Rendeu 24 brigadeiros pequenos.

Não preciso nem dizer que acabaram no mesmo dia né?! rs


Beijos e um ótimo feriado!!


17 comentários:

  1. A cozinha de uma arquiteta deve ser o máximo de linda!
    ADOREI VIR AQUI E VER ESSAS DELICIAS!
    BEIJO
    BOM FERIADO!

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  2. Olá Tereza, vim agradecer a visita e o comentário lá nop blog, aproveitei para dar uma espiadinha por aqui, já estou seguindo também!
    Quanto a receita de manjar, se você usar colheres bem cheia de amido, não tem erro vai desenformar certinho, pode acreditar!
    Seja sempre bem vinda na Biroskinha!
    Bjuss!!!

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  3. Olá, Maria Tereza! Adorei os confeitos que você escolheu para enrolar o brigadeiro, ficou parecendo um ouriço :-) Bom feriado para você, aproveite para descansar e cuidar da família :-) Beijos!

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  4. Oi Tereza. Que bom que gostou lá do blog. Passa sempre por lá. Ja te adicionei ontem aos favoritos, depois de dar uma boooooa espiada no seu apetitoso blog! hehe

    Ah, se vc fizer o quadrinho, mostra, viu? São lindos mesmo! :)

    Beijos

    ninademarina.blogspot.com

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  5. Oi Tereza,
    Deu até vontade de fazer uns brigadeiros hoje para aproveitar o feriado com as filhotas.
    Bj,
    Lylia

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  6. Obrigado pela visita!!!
    Tb já estou te seguindo!!!
    E estes brigadeiros ficaram divinos!!!

    Bjs... Bom feriado e um ótimo final de semana!!!

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  7. ADORO BRIGADEIRO OS SEUS FICARAM LINDOS.
    BOM FERIADO
    BJS

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  8. Brigadeiro é tudo de bom né? E esses ficaram um charme com essas bolinhas de chocolate...beijkas

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  9. oiiii...obrigada pela visita e me receber com brigadeiro...adorei sou apaixonada por esse docinho isso é minha perdição kkkkkk...Bjinhus!!!

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  10. Oii Eliana! Seja bem vinda!! A minha cozinha bem que eu queria que tivesse linda viu, tou louca por uma reforma nela ! hahaha Mas sempre tem uns detalhes para enfeitar né! rs Afinal adoro enfeites e firulas! Vou passar lá pra te ver, adorei seu blog! Beijos e ótimo feriado!!

    Oii Rachel querida! Seja bem vinda!! Quanto ao manjar vou fazer esse feriadão e colocar bastante amido como você recomendou ,espero que dê certo!! Depois vou te contar como ficou! rsrs Beijos e ótimo feriado!

    Oii Adri!! Quando faço brigadeiro, sempre fico variando os confeitos por cima...rsrs Um ótimo feriado para vc e sua família também !! Beijos!

    Oi Marina!! Que bom que me adicionou aos favoritos, sempre tou indo lá ver suas idéias lindas!! Adorei !! Quando eu fizer o quadrinho de lousa, mostro sim! Prometo! rsrs Beijos e ótimo feriado!!

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  11. Oi Lylia!! Faz sim brigadeiros para suas pequenas, é um docinho que sempre agrada né!! Ótimo feriado!! Beijos!

    Oi Manu! Seja bem vinda e volte sempre!! Que bom que gostou dos brigadeiros!! Ótimo feriado e fim de semana! Beijos!!

    Oii São33! Brigadeiro também é um doce que adoro!rsrs Ótimo feriado para vc e família!! Beijos

    Oii Maísa!! Fico feliz que tenha gostado dos brigadeiros!! Obrigada! Um ótimo feriado para você !! Beijos!
    Oii Rose!! Seja bem vinda aqui e volte sempre!! Adorei seu cantinho!! Beijos e ótimo feriado!!

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  12. Tereza adoro brigadeiro, é um docinho que vai bem em qualquer ocasião, os seus ficaram lindos com esse confeitos. Um charme...bjokas

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  13. Ele está no tamanhoperfeito!! Nhac!!, rs!
    Um bj doce
    Ro
    www.docesabobrinhas.com

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  14. Oii Josy!! Obrigada !Que bom que você gostou!! Tavam gostosinhos esses brigadeiros! rsrs Beijos e ótimo feriado querida!!

    Ro, que bom que você gostou!! Uma especialista em doces como você, fico feliz !! Um ótimo feriado e beijos !!

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  15. Teka
    Brigadeiro é quase "milenar" e eu adoooro !!!! Receita maravilhosa, parabéns!!!

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  16. boa tarde .
    Gostei mt do blog e precisava de saber onde comprou essas formas coloridas por favor. preciso de umas assim e nao encontro em lado nenhum. obrigado.

    Andreia_anjo314@hotmail.com

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    Respostas
    1. Oi Andreia! Te mandei por e-mail mas encontro em qualquer loja de artigos de festa!Se não achar, tenta na www.barradoce.com.br que já comprei mtas coisas de festas lá e eles entregam pro Brasil tdo! :) Obrigada pela visita!

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