quarta-feira, outubro 12, 2011

Torta de limão deliciosa

Hoje é feriado nacional, dia da santa padroeira do Brasil e também dia das crianças! Essa torta é uma delícia e super fácil, podendo ser uma ótima opção para a sobremesa de hoje ou mesmo em dias de festas! Essa torta foi da Carol, do Comida do dia e passo a palavra para ela! 
"Essa torta de limão é uma ótima opção de sobremesa super glamourosa e que não dá nenhum trabalho, além de utilizar pouquíssimos ingredientes! Não deixe de fazer e experimentar, você vai se surpreender com o resultado!"


Torta de Limão da Carol

Ingredientes: 
- 300g de bolacha maria triturada;
- 80g de manteiga derretida; 
- 03 caixas de leite condensado (395g cada) ; 
01 e ½ caixa de creme de leite (300g no total);
½  caixa (mede na caixa de leite condensado) de suco de limão;
- 03 claras; 
- 09 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Misture a bolacha maria triturada com a manteiga derretida até que vire um farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com essa farofa e leve para assar em forno pré aquecido em 200°C por 15 minutos. Reserve.

No liquidificador coloque os 03 leites condensado, o creme de leite e o suco do limão. Bata bem e despeje sobre a farofa assada anteriormente. Reserve.

Diminua a temperatura do forno para 150 °C.

Bata as claras em ponto de neve firme e sem parar de bater acrescente o açúcar. Bata até virar um merengue firme. Despeje sobre o mousse de limão e leve tudo ao forno por 01 hora. Após esse tempo, aumente a temperatura apenas para dourar. Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Retire da forma e sirva em fatias.


Espero que tenham gostado desta torta e depois voltem para dizer o sucesso que ela fez!

Beijos e um ótimo feriado para vocês!

17 comentários:

  1. Realmente essa torta é muito gostosa. Eu tenho essa receita, e ela faz sucesso aqui também.
    Boa sugestão para hoje,

    bjs

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  2. Tê, linda a torta, parece tão fofinha! e ficou linda na foto.
    Boa semana e aproveite o feriado!
    Fabiola

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  3. Esta torta tem sucesso garantido aqui em casa, mas sempre faço a massa, nunca usei bolacha.
    Vou experimentar.
    Ficou linda.
    Beijos e ótimo feriado.

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  4. Quero agora!!! Amoooo torta de limão, ficou linda!!! Beijão, Te! E bom feriado!

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  5. Oi,
    que torta maravilhosa!!!!! Vi o link pelo facebook, não resisti e passei correndo aqui em seu blog!Adoro acompanhar blogs de receitas, então, já estou seguindo!!! Tenho um blog, o Batalha Gourmet, indico restaurantes, passa lá para conhecer, se gostar siga também!
    Bjs
    http://batalhagourmet.blogspot.com

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  6. Nossa que delicia de torta Tê. Maravilhosa. Amei a receita, não conhecia...Ficou deslumbrante..bjokas

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  7. DÁ ÁGUA NA BOCA SÓ DE OLHAR...QUE TENTAÇÃO.
    ADOREI E COM SABOR A LIMÃO CONVENCE.
    BJS

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  8. Vou testar também, tudo de bom!!! bjs
    Andréa

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  9. Tereza, tenho uma que não vai ao forno. Mas vou tentar essa daí. A casquinha por cima falou comigo e insistiu pra ser mastigada. hehehehe

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  10. Estou com água na boca :P Deliciosa :o
    Um beijo, Queila

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  11. Oi Tereza,
    Essa torta é sucesso garantido.A sua ficou linda!
    Bj,
    Lylia

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  12. TEREZA QUERIDA,
    A TUA TORTA FICOU UM ESPETÁCULO,LINDA E DELICIOSA!

    BEIJÃO,
    ANDRÉA.....

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  13. Tê, amei essa torta! Em casa torta de limão não pode faltar, todos amamos.
    Beijocas, gostei das madeleinnes de gruyere também...hmmmm
    beijos

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  14. Obrigada meus queridos !!! Quanto comentário lindo e carinhoso!! Essa torta quem fez foi a Carol e ficou lindona né?! Amei! E receitinha super tranquila, melhor ainda... Beijão em cada um de vocês! :) Fico feliz que tenham gostado!

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  15. Carol arrasou na torta de limão (que eu adoooro!). Ótima receitinha :-) Beijos!

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  16. q tamanho de forma eu utilizo? adorei a receita!!! :)

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